Schulküche eröffnet: Großinvestitionen an der Grundschule Flessau abgeschlossen

erstellt von Jana Henning | 12.07.2022 | Presse

Investiotion Schulstandort Flessau: gesamt 3,8 Mio. Euro | größte Maßnahme der Einheitsgemeinde seit 16 Jahren als die Schwimmhalle bei der Landessportschule gebaut wurde.

regional & gesund: frisches Essen in unseren Schulen und Kitas – das muss bei uns möglich sein. Und davon überzeugt, rührten Verwaltung und Stadtrat der Hansestadt Osterburg (Altmark) in den vergangenen Jahren vergeblich in verschiedenen Fördertöpfen, probierten diverse Zutaten, mixten sie und kreierten daraus letztlich ein neues Rezept, um dieses Ziel erreichen zu können. Trotz Verzögerungen und auch manch versalzener Suppe… Strich drunter. Es ist geschafft. Beharrlichkeit lohnt sich. Mit dem neuen Schuljahr werden nicht nur die aktuell 93 Grundschüler in Flessau versorgt, sondern auch die Kinder der Kitas Jenny-Marx in Osterburg, in Königsmark, Walsleben und Rossau. Dazu kommen die Schülerinnen und Schüler an der Grundschule Osterburg. „Das war immer unser Ziel. Und gemeinsam haben wir es erreicht“, dankte Bürgermeister Nico Schulz am Dienstag, den 12. Juli 2022 um 12:00 Uhr bei der Eröffnung der Schulküche Flessau allen daran Beteiligten.

Und erinnerte an das Komplettpaket Schulsanierung: „Zum Glück hat die Bundesregierung 2015 ein kleines aber sehr spezielles Förderprogramm auf den Weg gebracht. Wir bewarben uns mit dem Projekt zur Modernisierung der Schule Flessau: 2,6 Mio. Euro Gesamtkosten, 90% Förderung, Eigenanteil in Höhe von 260.000 Euro. Da nur zwei Projekte aus Sachsen-Anhalt den Zuschlag erhielten, waren wir überglücklich als 2016 der positive Bescheid ins Haus flatterte. 2018 war der Umbau dann fertig. Die Gesamtkosten betrugen am Ende 3 Mio. Euro. Die Fördermittel wurden nicht erhöht, so dass von der Stadt am Ende ein Eigenanteil in Höhe von 700.000 Euro getragen wurde. Mit der Modernisierung war aber auch klar, dass die alte Schulküche weichen musste. Das war bitter, denn das Essen war sehr begehrt. Fast 100% der Kinder nahmen an der Mittagsverpflegung teil. Aber, auch ohne den Schulanbau hätte die Küche nach über 50 Jahren erneuert werden müssen.“

Den Grundstein für den Schulküchenneubau legte ein Grundsatzbeschluss des Stadtrates im Jahr 2017. Versuche, Fördermittel zu akquirieren schlugen fehl. Nicht förderfähig, so die Begründungen. „Das war eine sehr große Enttäuschung. Aber wir haben den Kopf nicht in den Sand gesteckt und weite am Projekt gearbeitet. Mit Unterstützung durch Magnus Urban von M1 und der Firma Seete haben wir ein kostengünstigeres Projekt in Modulbauweise entwickelt, dass wir auch ohne Fördermittel bauen konnten. Die geplanten Kosten in Höhe von 525.000 Euro sollen über einen Kredit finanziert werden. Der Stadtrat hat dem 2020 zugestimmt. Im Verlauf des Baus verteuerte sich dieses Projekt aber immer wieder auf einen abschließenden Betrag von 800.000 Euro. Ich bin dem Stadtrat dankbar, dass er trotzdem am Projekt festgehalten hat und Einsparungen an anderen Stellen beschlossen hat, um den Küchenbau zu Ende zu bringen“, betonte Nico Schulz.

Warum die Einheitsgemeinde Osterburg (Altmark) diesen Aufwand betrieb?

1. Damit die Kinder gesundes und frisches Essen bekommen

2. Mut machen für andere Schulträger (Gemeinden und Landkreise), ähnliche Wege zu gehen

3. Land und Bund auffordern, Fördermittel für den Bau neuer Schulküchen zu ermöglichen, damit noch viel mehr Schulküchen gebaut werden können

Schulküche Flessau: Zahlen | Daten | Fakten

• Schulküchen-Bauweise

modular, bestehend aus 8 Einzelelementen von je 6x3m
Grundfläche: 12 x 12 m o gegründet auf 14 Einzelfundamenten unterschiedlicher Größe und umlaufenden Streifenfundament
Anschluss an vorhandene Ausgabeküche wird über gemauerten Verbinder hergestellt
Ausgabeküche wurde im Zuge der in 2020 beendeten Sanierungsarbeiten gebaut
Anlieferung/Montage der oberflächenfertigen Modulelemente am 05. / 06.04.2022, anschließend Auf- bzw. Einbau der Küchenausstattung und bauseitige Installationsarbeiten

• Schulküchen-Räumlichkeiten

größter Raum ist die Kochküche incl. Vorbereitungsstrecke (ca. 18m²)
ausgestattet mit festeingebauten, großküchenkonformen Edelstahlgeräten (Kippbratpfannen, Heißluftdämpfer, Kochkessel etc.)
Behälterspülküche
Trockenlager
Normalkühlung & Tiefkühlung
Personal- und Umkleideräume sowie kleines WC + Dusche

• Schulküchenbau-Kosten

gesamt: rund 800.000 Euro
davon ca. 580.000 Euro für die modulare Anlage einschließlich der Fundamente (darin 213.500 Euro für die Küchenausstattung incl. Klimaanlage, Kühlzellen)
davon ca. 50.000 Euro Erschließung (darin 41.000 Euro für den neuen Elektro-Hausanschluss)
davon ca. 46.000 Euro Verbinderbau
davon ca. 60.000 Euro Schmutzwasserleitungen / Fettabscheider / Außenanlagen

• Schulküchenbau Planung & Umsetzung